Nấm lim xanh
Công dụng:
- Ngăn ngừa ung thư: Một trong những công dụng gây bất ngờ của loại nấm này đó chính là khả năng ức chế sự phát triển và di căn của các khối u ác tính, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư bởi nó chứa thành phần triterpenes
- Ổn định huyết áp: Nấm lim xanh không chỉ có hàm lượng Germanium cao hơn nhân sâm gấp 5 - 7 lần mà còn chứa các thành phần như: polysaccharides, ling zhi - 8 protein,…có tác dụng ổn định huyết áp, ngăn ngừa biến chứng của bệnh huyết áp
- Hỗ trợ điều trị bệnh gout: Dược chất trong nấm lim xanh giúp trung hòa lượng acid uric trong máu và ngăn chặn bệnh gout tiến tiển.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Nấm lim xanh chứa rất nhiều hoạt chất góp phần ổn định đường huyết, rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.
- Hỗ trợ điều trị bệnh gan
Một công dụng tuyệt vời không thể bỏ qua của nấm lim xanh đó chính là hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh về gan như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…Bởi loại nấm này chứa rất nhiều khoáng chất, các loại vitamin và dược chất như polysaccharides, germanium, triterpenes,...
Cách dùng:
Đun nước uống:
- Trước khi sử dụng cần nhặt sạch phần gỗ cây lim bám vào chân nấm( vì cây lim xanh là một loài lim độc, chất độc tồn tại trong vỏ)
- Dùng nước muối loãng ngâm nấm lim xanh trong thời gian 15 phút để nấm mềm hơn dễ thái đồng thời loại bỏ chất bẩn và độc tố còn sót lại.
- Rửa sạch nấm 1 lần nữa, cần chú ý không để vỏ cây lim bán dính vào nấm.
- Tiến hành thái nấm thành những miếng mỏng
- Sắc với liều dùng 50-70g/ngày/người, sử dụng khoảng 1.5 lít nước đun sôi nhỏ lửa, duy trì thời gian sôi trong 15 phút sau đó chắt nước ra uống trong ngày.
- Khi uống sẽ cảm nhận được vị đắng đặc trưng của nấm, mùi thơm của nấm rừng. Vị đắng sẽ nhạt dần sau mỗi lần nấu, màu nước là màu nâu.
Ngâm với rượu:
Thái nhỏ nấm lim xanh, sau đó cho vào rượu. Sau 10 ngày có thể sử dụng. Mỗi ngày dùng 2 lần sáng chiều, mỗi lần 15 – 25ml
Lưu ý:
- Không dùng chung nấm lim xanh với các dược liệu tự nhiên khác
- Không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú, trẻ em dưới 5 tuổi, người bị huyết áp thấp.
- Trong quá trình sử dụng nấm không nên dùng rượu bia và thực phẩm chứa chất kích thích khác
Bảo quản:
Để ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Nụ hoa tam thất
Tam thất được biết đến như một loại thảo dược được sử dụng trong đông y, có công dụng bảo vệ sức khỏe cũng như chữa bệnh. Hoa tam thất (hay còn gọi là sâm tam thất, kim bất hoán, điền thất nhân sâm…) là một bộ phận nằm trên cây tam thất.Theo đông y, nụ hoa tam thất có tính hàn, vị ngọt thanh và chứa hoạt chất rb1 rb2 nên có tính chất khá tương đồng với nhân sâm.Hoa đu đủ ngâm mật ong
Cách ngâm: Xếp một lớp hoa đu đủ vào dưới đáy bình, sau đó cho một lượng mật ong vừa đủ che phủ bề mặt lớp hoa, tiếp tục cho một lớp hoa xen kẽ lớp mật ong đến khi hết nguyên liệu. Dùng que tre hoặc đũa tre chèn phía trên mặt hũ, đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong. Ngâm trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng.