Tam thất được biết đến như một loại thảo dược được sử dụng trong đông y, có công dụng bảo vệ sức khỏe cũng như chữa bệnh. Hoa tam thất (hay còn gọi là sâm tam thất, kim bất hoán, điền thất nhân sâm…) là một bộ phận nằm trên cây tam thất.Theo đông y, nụ hoa tam thất có tính hàn, vị ngọt thanh và chứa hoạt chất rb1 rb2 nên có tính chất khá tương đồng với nhân sâm.

Nấm lim xanh là một loại nấm sinh trưởng và phát triển từ cây lim xanh và xuất hiện nhiều ở rừng nguyên sinh có lim tự nhiên. Nấm lim xanh có nguồn gốc từ vùng Tiên Phước, Quảng Nam và dần dần xuất hiện ở rất nhiều khu rừng có lim xanh trải dài từ nam ra bắc. Tuy nhiên, hiện nay cây lim xanh tự nhiên ngày càng hiếm nên nấm lim xanh cũng trở nên hiếm và đắt đỏ hơn rất nhiều.

Cách ngâm: Xếp một lớp hoa đu đủ vào dưới đáy bình, sau đó cho một lượng mật ong vừa đủ che phủ bề mặt lớp hoa, tiếp tục cho một lớp hoa xen kẽ lớp mật ong đến khi hết nguyên liệu. Dùng que tre hoặc đũa tre chèn phía trên mặt hũ, đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong. Ngâm trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng.